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オキナワリョウリ★
2008-05-18 Sun 11:25
オキナワに住むのもアリだな。

と最近思ってるワタシですが、オキナワには一回しか行ったことがありません。笑
オキナワ料理といえばゴーヤチャンプルだべ。

っつーことで、ゴーヤなしチャンプルを作ってみました。
ルンルン♪゚.+:。((o(・ω・)人(・ω・)o))゚.+:。ルンルン♪
ゴーヤなかったらオキナワでもなんでもないのでは?というギモンを持ったあなた。
するどいね。ウン、確かに。笑
んじゃ、改めて、オキナワ風ゴーヤなしチャンプルと命名しましょう!
IMG_1415.jpg
レシピ カンタンゴーヤなしチャンプル★ by COCOLO

AUSでも豆腐はいっぱい売ってて、BBQ味の豆腐とか。なんたら風味とか。笑
もう、ソレは豆腐じゃないじゃん!ってものまでTOFUとして売られてる!
今度アレラを食べてレポートだしましょかね。ウン。

TOFUデザートまでアルのですが、TOFUアーモンド味。コレは杏仁豆腐を
イメージして作ったんだろう。結構いけてました。
あと、マンゴー味TOFU。コレはマンゴープリンをイメージしたにちがいない。
こっちもサッパリしててうまし。うひ。

ニホンの豆腐売り場みたいにニギワッテないけど、カワリダネがいっぱいで
コレはコレで楽しめるね、TOFUさんたちを。

オキナワ風チャンプルはスゴイおいしくできました。
コレは我が家のレギュラーメニュー入りに決定。
レギュラーメニューになっても、なかなか再登場できないんだけど、ウチの場合。笑
忘れちゃって、新しいメニューがどんどん増えていってしまうので。。。

今日のオススメごはんは『ちくわ』!!!
新しい忍法をおぼえられそう!!!
忍び足がトクイなカタはぽちっと。
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この記事のコメント
#91
豆腐そんなに種類があるんだ!
NZには無いよ。 いやオークランドとかの都会ならあるのかも? 何せここは田舎だから!
ゴーヤ抜きチャンプルね。 よかった私ゴーヤ嫌いなの。笑 応援
2008-05-18 Sun 18:15 | URL | Kay #-[ 内容変更] | top↑
#92 おひさしぶりです^^
わ〜、気になる!
なんたら風豆腐たち。
日本じゃ、いいとこ、ゆず風味くらいですよね。
レポートよろしくです!
 
驚きポチ☆
2008-05-18 Sun 23:05 | URL | マロ母 #-[ 内容変更] | top↑
#93
Kayサマ。
ゴーヤ嫌いなんですか!?あの苦さがしびれる感じで?
NZにはないのかぁ、TOFU達。残念。
オークランドはこっちのシドニー的存在なんですかね?
最近きになるNZ!

マロ母サマ。
えー!ゆず風味おいしそ〜!いいないいな♪
やっぱ豆腐は日本が一番ですよね。
京都に行ってゆばが食べたい今日この頃。
2008-05-19 Mon 05:16 | URL | cocolo #hgcbaEO2[ 内容変更] | top↑
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